ホーロー鍋といえばル・クルーゼを思い浮かべる方が多いと思いますが、日本製のユニロイのホーロー鍋がとても優れているので紹介したいと思います。楽天ふるさと納税でもラインナップが揃っています。
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過去にユニロイの社長さんからホーロー鍋のお話を聞いて、日本製のホーロー鍋は性能の高さだけでなく、ホーロー鍋に使われる塗装が人体にやさしいなど、いいところばかりで驚きました。あまり知られていないのがもったいないので、今回は、ユニロイのよさを紹介します!
世界一軽いホーロー鍋
ユニロイのホーロー鍋の一番の特徴は世界一軽いのが特徴です。
ユニロイ 2.7kg
ル・クルーゼ 3.7kg
ストウブ 3.98kg
バーミキュラ 4.2kg
他の有名メーカーのホーロー鍋に比べて1キロ以上も軽くできています。ホーロー鍋は重いのがネックなのですが、 ユニロイはそのホーローの弱点でもある重みを軽くすることに成功しました。
世界一薄いホーロー鍋
厚さ3 mm も難しいとされるホーロー鍋ですが、厚さ2 mm の薄さを実現しています。
そのため、一般的なホーロー鍋に比べ薄いのが特徴です。
薄いために熱が伝わりやすく、他のホーロー鍋に比べて倍近い高さで高温になります。
また揚げ物の料理もカラッと揚がります。
「鍋が薄いから温度も下がりやすいのか?」と思いますが、そういうこともなく、 保温効果は他のホーロー鍋と変わりません。
塗装の原料に有害物質不使用
色鮮やかなホーロー鍋は外国製のホーロー鍋の魅力のひとつですが、 外国製で使われているカラフルなホーローの塗装には人体に有害のおそれがあるため日本では使えないそうです。日本では、塗装の原料に厳しい規制があるそうです。
そのためユニロイの鍋には人体に有害な恐れがあるホーロー塗装は行われていません。
ユニロイの塗装が淡い色なのは、そのためなのです。
ユニロイのデザインにはこだわりがあり、シンプルかつオシャレ。山田耕民氏がデザインしたのもで、グッドデザイン賞を受賞しています。
ガス IH オーブンも OK
ユニロイはガスはもちろん IH、 オーブンにも使うことができます。
通常1年ですが、3年保証がある(ただし、公式サイトのみ)
ユニロイは公式サイトでの購入だと、3年保証。
その後も料金がかかりますがメンテナンスが可能ということなので、
長く安心して使えるという点が他のホーロー鍋と違うところです。
結婚祝いでル・クルーゼを 頂いて愛用していたのですが、2年経った頃、底がパチンと弾けてしまい、金属が露出してしまいました。
そのまま使えるということですが、やっぱり気になるので、修理に出そうかと思っても修理は行っていないということで、泣く泣く手放しました。その経験から、メンテナンスができるユニロイはとてもよいと思います。
高価な鍋なので、できるだけ長く使いたいですね。
3年保証やメンテナンスができるというのは心強いサービスです。
なお、3年保証は公式サイトのみです。
ホーロー鍋のラインナップとサイズ
サイズ20cm、22cm、24cmあります。深さは、薄型と深型があります。
サイズ:
<深型22cm>
内径22cm、本体高さ11.5cm.全体高さ16.5cm、全体長さ30.9cm、幅23.5cm
<深型20cm>
内径20cm、本体高さ11cm、全体高さ16cm、全体長さ28.5cm、幅21.5cm
<浅型24cm>
内径24cm、本体高さ8.2cm、全体高さ13.7cm、全休長さ33.5cm、幅25.5cm
<浅型22cm>
内径22cm、本体高さ7.7cm、全体高さ12.6cm、全体長さ30.9cm、幅23.5cm
容 量:<深型22cm>3.8ℓ
<深型20cm>3.0ℓ
<浅型24cm>3.2ℓ
<浅型22cm>2.6ℓ
重 量:<深型22cm>約2.7kg
<深型20cm>約2.2kg
<浅型24cm>約2.6kg
<浅型22cm>約2.2kg
厚 さ:底2.5mm 側面 2mm
私は 22cmの浅型を使っていますが、食卓に乗せるサイズとしてもちょうど良く、作った後に冷蔵庫にそのまま収納できる大きさなので重宝しています。
我が家が使っているのは22cmの薄型です。
ブラックが一番人気だそうです。焦げにくい作りになっているので初心者にはオススメだそうです。
【ふるさと納税】【085P009】[UNILLOY(ユニロイ)] 浅型キャセロール(ホーロー鍋) 22cm くろがね
丁寧に扱えば一生使えるユニロイのホーロー鍋。
ふるさと納税でいかがでしょうか?
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