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【レビュー】楽天ふるさと納税 北海道白糠町(しらぬかちょう)エンペラーサーモンが届く。

エンペラーサーモン ふるさと納税レビュー

楽天ふるさと納税 エンペラーサーモンが届きました。楽天でも常にランキング上位の人気返礼品です。

7月上旬のお買い物マラソンの時に購入してから約3週間ぐらいで届きましたのでレビューします。

エンペラーサーモン

冷凍状態で真空パックで届きます。
今回は4カットでした。思っていたより肉厚です

~エンペラーサーモンとは~
キングサーモンを超えたサーモンとしてエンペラーサーモンと名付けられました。
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、健康的に成長させるために特別な餌を与え過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。エンペラーサーモンは、 独自の製法で軽めに味付けされており、サーモンの旨味がより濃厚になっています。

 

エンペラーサーモン美味しく食べるには真空袋のまま冷凍庫に入れ2時間を目安に調整して解凍します。

エンペラーサーモン

サラダ、カルパッチョ、レアステーキ、ムニエル、手巻巻き寿司などいろいろ活用できます。

さっそく、食べてみました。冷凍庫から冷蔵庫へ移し、解凍。クチコミ通りかなり脂がのっているサーモンでした。薄くて脂の多い部分は、塩を振って塩焼きにしました。とてもおいしかったです。刺身で食べましたが、臭みもなくおいしかったです。


【ふるさと納税】エンペラーサーモン【1kg】

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