７月上旬の楽天市場のお買い物マラソン中に購入したオホーツク産 天然ホタテ特大玉冷貝柱が届きました！寄付してから２週間ほどで届きました。
ドドーンとたっぷり１ｋｇ。写真ではわかりづらいかもしれませんが、スーパーではなかなか見ない大粒のホタテです。
この返礼品は、もう何度も（４、５回かな？）リピートしています。
お刺身はもちろん、バター焼き、フライ、炊き込みご飯、カレーなどいろいろな食べ方ができますよ。
ひとつの袋にまとめて入っていますが、ひとつひとつのホタテがくっついていないので、食べる都度解凍して使っています。
夫からのリクエストが多いのは、ホタテのパスタです。
ホタテのよいダシがでて、ホタテもぷりぷりでとても贅沢なパスタ。外食してもこんなにたっぷりなホタテは入っていないですもんね。
自宅だからこそできる贅沢なホタテの使い方です。
ホタテ本来のおいしさを引き出すために、ホタテに火を入れすぎないのもコツです。
これが、おいしいのなんのって。最高ですよ。
スーパーではなかなかみかけない大粒のホタテ。おすすめです！
【ふるさと納税 紋別市】10-68 オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)10,000円
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