鹿児島県志布志のふるさと納税国産黒毛和牛ホルモンのもつ鍋セットが届きました！
甘塩と醤油の鍋のタレが付いていて、
2種類の味を楽しめます。
もつ鍋のつゆを一から作るのは大変なので、
鍋のタレが付いているのはとてもありがたいです。
300ｇが5パックになっているので使いやすいと思います。
鍋だけではなく炒め物や焼肉にも使えます。
５パックあるので、日を変えて、もつ鍋、焼肉、もつ煮込み等々いろいろと楽しめそうです。
今回は、もつ鍋にしました！タレ２種類のうち、タレもついていたので、しょうゆ味で。
ホルモンは鮮度が命ということで氷締めと凍結締めという２段締めでホルモンの鮮度を保っているとことで、臭みを全く感じませんでした。とても美味しかったです。
もつがぷりっぷりっ！！
今まで食べたホルモンの中で一番柔らかくて、ぷりぷりでした。その分、脂がすごかった。モツを水洗い処理しましたが、お湯で一度茹でこぼすくらいでちょうどいいと思います。
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